ميوه هايي نظير زردآلود و هلو نقش پيشگيري كننده در ابتلابه سرطان دستگاه گوارش دارند. يك متخصص تغذيه در گفت وگو با ايسنا اظهار كرد: همچنين مركبات خصوصا پرتقال و ليموترش از جمله مواد غذايي هستند كه داراي عوامل ضد سرطان بوده و در پيشگيري از بروز سرطان در افراد و كاهش استعداد ابتلابه سرطان، در صورت داشتن شرط طبيعي بودن آن موثر خواهند بود. وي خاطرنشان كرد: به منظور بهره گيري از خواص ميوه ها در پيشگيري از بروز سرطان، لازم است كه اين نوع مواد غذايي را در رژيم روزانه ( پنج تا هشت سهم ميوه در روز يا 300 تا 500 گرم) جاي داده و نيز در فصل خود مصرف شوند.
هويج، چربي خون را 10تا 20 درصد كاهش ميدهد. به گزارش آفتاب، هويج ميتواند كلسترول خون را كاهش داده و يا نوشيدن يك ليوان آب هويج، سبب كاهش سميت و كاهش اثر كلسترول بد خون در انسداد شريانها ميشود. همچنين هويج در صورتي كه قبل از غذا ميل شود، موجب كاهش اشتها شده و در رژيمهاي لاغري كاربرد دارد. لازم به ذكر است، مهمترين مصارف درماني هويج عبارتند از: درمان اسهال، ضعف بينايي، كاهنده چربي مضر خون، درمان سوختگي، دفع سنگ كليه، تقويت رشد بدن و تقويت عمومي بدن در دوران نقاهت بيماريها مي باشد
