پژوهشگران هشدار دادند بين مصرف زياد تخم مرغ و ابتلابه ديابت نوع دوم ارتباط وجود دارد. نتيجه بررسي پژوهشگران بر روي حدود شش هزار بزرگسال نشان مي دهد افرادي كه در هفته بيش از شش عدد تخم مرغ مصرف مي كنند تا 77 درصد بيشتر از ديگران در خطر ابتلابه ديابت نوع دوم قرار دارند. پژوهشگران تاكيد مي كنند: مصرف تخم مرغ زمينه ساز ابتلابه ديابت نيست و افراد بايد از زياده روي در مصرف آن بپرهيزند.
يافته هاي جديدي درباره آثار سودمند استفاده از سير در رژيم غذايي كشف شد . پيش از اين ثابت شده بود كه مصرف سير در جلوگيري از بروز بسياري از بيماري ها از جمله ديابت و سرطان تاثير به سزايي دارد. يافته هاي جديد نشان مي دهد وجود ماده اي موسوم به آليسين در سير ، از عوامل اصلي تاثير سودمند آن بر سلامت است. آليسين نوعي ماده آنتي اكسيدان است كه باعث خنثي شدن مواد سمي و زيانبار در بدن مي شود .
