پوست ، ريشه و ساقه گياه زرشك خاصيت درماني دارد. پوست اين گياه حاوي آلكالوئيدهايي است كه مهم ترين آن Berberine است . اين آلكالوئيد ها خواص آنتي بيوتيكي ( ضد باكتري و ضد عفونت) دارند .انواع عفونت هايي كه زرشك مي تواند در درمان آنها موثر واقع شود عبارت است از: عفونت گلو، مجاري ادراري، مجاري معده اي- روده اي، ريه ها، عفونت هاي مخمري و اسهال. پوست، ريشه و ساقه زرشك در درمان ناراحتي هاي كليوي و سنگ هاي ادراري و براي تحريك فعاليت هاي معده و كبد استفاده مي شود. از پوست گياه زرشك براي مشكلات جريان خون استفاده مي شود و حتي اثر سمي روي انگل سالك دارد و در درمان يرقان، مالاريا درمان كيسه صفرا به كار مي رود. اين گياه، منقبض كننده طحال بوده و اثر ضد تهوع دارد، اما استفاده مقدار زياد آن باعث اسهال و حتي فلج مركز تنفسي مي شود. مصرف دو گرم زرشك در طول روز و به مدت سه بار توصيه مي شود و مصرف بيش از اندازه آن، مي تواند مشكلات زيادي ايجاد كند.
